Yearly Archives: 2015



木綿豆腐なみの固さがあるトルコのチーズはそのままでも料理に加えても、どんな料理にも相性抜群です。 & […]

トルコのチーズ




トルコのアダナ地方の料理アダナキョフテです。 トルコ料理には珍しく、唐辛子が効いた少しピリ辛なハンバ […]

ピリ辛ハンバーグのキョフテ



羊肉を柔らかくなるまでじっくり煮込んだトルコの伝統料理です。 トルコのハーブでしっかり下ごしらえして […]

羊肉の煮込み



トルコ料理が初めてのお客様には、ケバブの色々な味が楽しめる「ケバブ盛り合わせ」をぜお召し上がりくださ […]

ケバブ盛り合わせ


裏メニューのケバブ丼です。 ご注文はシェフにお申し付けください。

ケバブ丼です。