トルコのハンバーグ料理「キョフテ」


見た目は普通のハンバーグのようですが、トルコから取り寄せたハーブとスパイスで味付けをしています。
キョフテも地域によって製法が違い、形や味が少しずつ変わります。
アラプスンでキョフテのバリエーションをお楽しみください。

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