トルコのハンバーグ、「キョフテ」。実は羊肉も入っていますが、独特の香りはトルコのハーブなどで下ごしらえしているので、ご説明しないと気づかない方もいらっしゃいます。羊肉の概念が変わるハンバーグです。#アラプスン #キョフテ #羊肉


トルコのハンバーグ、「キョフテ」。実は羊肉も入っていますが、独特の香りはトルコのハーブなどで下ごしらえしているので、ご説明しないと気づかない方もいらっしゃいます。羊肉の概念が変わるハンバーグです。#アラプスン #キョフテ #羊肉