おはようございます。#トルコ料理 #アラプスン #大阪 #ランチ #ディナー #ケバブ #ドネルケバブ #ケバブ #ピデ ...
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セモリナ小麦を使って作るトルコの家庭デザート、イルミキ・ヘルヴァ。素朴な甘さがトルコチャイによく合います。#トルコ料理 #トルコ料理 #アラプスン #イルミキ #ハラル
羊肉をトルコハーブと調味料で味付けし、オーブンしたトルコの代表的な料理。羊肉は脂が溶ける温度が人の体温より高いため、脂肪として吸収されず、旨味だけ味わえるヘルシーフード。独特の香りもちゃんと下ごしらえしているため、気づく人は稀なくらい日本人の好みに合う味付けになっています。トルコパンと一緒にどうぞ。#アラプスン #羊肉 #トルコ料理 #大東市
トルコのハンバーグ、「キョフテ」。実は羊肉も入っていますが、独特の香りはトルコのハーブなどで下ごしらえしているので、ご説明しないと気づかない方もいらっしゃいます。羊肉の概念が変わるハンバーグです。#アラプスン #キョフテ #羊肉
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